食材明细
主料
胡萝卜:
其他工艺十分钟耗时简单困难程度胡萝卜西兰花炒虾仁的制作方法步骤
1西兰花掰小朵。
2开水绰至断生，捞出备用。
3胡萝卜用模具切花。
4绰西兰花的水中绰至断生。
5大虾洗净。
6剥去外壳，去虾线，洗净，适当胡椒粉，生粉。
7抓匀稍腌。
8水开放入虾仁，虾微微变红捞出备用。
9锅内适当油烧热，葱姜，花椒炒香。
10西兰花，胡萝卜，虾仁倒入锅中，翻炒几下，舀入一勺开水。
11适当盐，鸡精调味儿。
12勾入适当水淀粉，待汤汁明亮关火盛盘。
13成品。
14成品。1西兰花掰小朵。2开水绰至断生，捞出备用。3胡萝卜用模具切花。4绰西兰花的水中绰至断生。5大虾洗净。6剥去外壳，去虾线，洗净，适当胡椒粉，生粉。7抓匀稍腌。8水开放入虾仁，虾微微变红捞出备用。9锅内适当油烧热，葱姜，花椒炒香。10西兰花，胡萝卜，虾仁倒入锅中，翻炒几下，舀入一勺开水。11适当盐，鸡精调味儿。12勾入适当水淀粉，待汤汁明亮关火盛盘。13成品。14成品。
