重庆酸辣粉

重庆酸辣粉项目介绍

  

酸辣粉是重庆、四川、贵州等地的汉族传统特点小吃，其特征是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。是中华民族的传统美食。重庆酸辣粉通过对代理店的买卖情况和操作模式的总结，塑造出一套健全的经营管理模式，给予加盟代理商愈加专业的门店经营指导，帮助代理店在盈利方面获得更多支持，选择代理重庆酸辣粉如此的品牌，可以拥有很好的竞争优势，假如你想要在餐饮市场创业，重庆酸辣粉无疑是一个可以考虑的好选择。

  "辣"而不燥：酸辣粉辣味才真的香辣可口，厚重香醇。

  "鲜"而：酸辣粉以煮肥肠、猪耳等熬制的浓白色的原汤，既了汤味的鲜，又了味道的。

  "酸"而不痉：酸辣粉用乳酸调和，依据地区口味习惯和条件，与做法和食材品性、制作调配出不一样的辣度。

  "香"而厚实：酸辣粉，口味，酸辣可口，滑爽鲜韧，汤味浓醇鲜美，闻之香飘四溢，食之回味无穷。

重庆酸辣粉代理步骤

  ：品牌口碑

  要知道想要代理的酸辣粉品牌口碑是不是好，商品受青睐的程度怎么样，这可以分几方面来考察。，该品牌在全国各区域的受青睐程度怎么样？在买家心目当中的地位怎么样？这方面可以直接向品牌公司索取其以往的销售数据，也可以从侧面知道，由商场、经营过该品牌的代理商处获悉它的销售状况。

  第2、进步市场

  代理的主要目的就是要盈利，所以要判断代理公司能否给予足够的空间，只看表面的供货打折和换货率，是远远不够的，还有不少隐性的项目可能是你看不到的。

  譬如要投入的资金大概有：门店租金、门店装修成本、货品资金、职员薪资、每月的实体门店平时开销等。预计的收入：

  依据门店所在商圈的客流量和周围品牌的销售状况，估计天天销售件数，做很大约好两种计划，从而得出天天的营业额幅度。必须要记得考虑优惠销售的原因，有时候产品并非根据零售定价来销售的，会有不少营销和打折。

  第3、技术培训和服务

  现在大家的不少从事酸辣粉的加盟代理商大多缺少买卖经验，要买卖的高成功率，很需要企业的培训支持。从门店形象、陈列指导、营销方法的运用，假如公司可以有一整套培训，那买卖的成功就有了一大半的

重庆酸辣粉代理条件

　　对于任何代理来讲，品牌公司都是起到辅助有哪些用途，重点是经营者的用心和耐心。酸辣粉经营是食品行业的经营，对于这个行业有两点重点应该注意的。

　　一，实体门店卫生。品牌公司并不会派人时刻在代理店内督导，所以在平常经营的过程中，加盟代理商要很注意实体门店的卫生。实体门店卫生包含员工是不是佩带有关手套、发套、口罩，制作食品所用的设施是不是时时刻刻维持干净卫生不油腻。厨余垃圾是不是摆设在距离工作台较远的地方并且准时清理。客户所用的一次性用具是不是有用透明纸袋套好。

　　二，服务态度。员工的服务态度怎么样，非常大影响实体门店的买卖兴旺程度。服务态度不好的话，食品再美味，客户也不想烧钱看员工脸色。所以，加盟代理商平常要多加大服务职员的服务态度培训。

　　在招聘服务职员的时候也要多关注面试职员耐心和态度方面的品质。只有在外部和内部条件都筹备充分的首要条件下，加盟代理商才能立足市场，获得盈利。

重庆酸辣粉行情分析

  

酸辣粉能调各种各样的口味，不论南北，老中少幼年龄的人都可以吃到自己认可的食品，能调各种肉型，排骨型，海鲜型，干果型，蔬菜型，荤素皆有，粉为各地市场上现存的各种粉，重庆酸辣粉口味覆盖东南西北。炎热的夏天，吃一碗美味营养的凉拌酸辣粉，那真是一种享受。木耳口味细嫩，味道鲜美，风味特殊，可素可荤。寒冷的冬季，吃上一碗酸辣粉，叫人身心愉悦。酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸，油而不腻，备受广大买家喜爱。